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Turquant / Chinon  De Mars à novembre Venez découvrir l’un des plus beau coteau du Val de Loire En fonction du nombre de camping-car et pour des raisons d'organisation, nous pourrons vous proposer de vous installer au camping de Montsoreau (le départ en calèche se fera donc du camping) Voici le programme de ce séjour : 9h00 : Rendez-vous à l'aire de camping-car de Turquant ou du camping de Montsoreau, 9h30 : Départ en calèche pour les étapes suivantes : Eglise de Souzay-Champigny Visite guidée du Clos des Murs (Propriété du Château de Parnay) pendant 30 minutes Visite guidée et dégustation au Château de Parnay (5% de remise sur tous vos achats) pendant 1h Eglise de Parnay et son panorama Les troglos de Turquant 12h30 : Restaurant gastronomique l’hélianthe MENU APERITIF ENTREES Tartare de sandre, petite salade de fenouil, mousse de betteraves et jus de persil Crème d’asperges vertes et son ile flottante au piment d’Espelette et balsamique Petite charlotte de courgettes et mousse de tomates, caviar d’aubergines, vinaigrette au moût de raisins Rillettes de cuisses de lapin, compotée de choux rouge confit, croustille au romarin PLATS Silure de Loire en blanquette, shitakés et céréales Pot au feu de poissons de Loire aux légumes oubliés Filet mignon de porc confit, purée de fèves et sauce cumin Caneton rôti au thym et à l’orange, écrasée d’artichauts et pleurotes confites Pavé et ris d'agneau poêlés au miel de lavande, galette de céleri, son jus corsé DESSERTS Baba chocolat et nougatine, brochettes d'ananas confits, coulis de fruits rouges Clafoutis à la myrtille, glace à la rhubarbe, coulis de fraise Pain perdu, pomme tapée de Turquant et crème glacée à la vanille Mousse de citrons confits en millefeuille, tiramisu aux fruits rouges Tatin de pêche, gingembre et basilic, glace à la confiture de lait Vin Saumur Blanc AOC ou Saumur Champigny Café 14h30 : Rendez-vous devant l’église de Turquant pour reprendre la calèche puis : Visite guidée du Village Métiers d’Art pendant 1h30 Visite guidée du troglo des Pommes Tapées (unique en France) pendant 1h 17h15 : Retour au point de départ 17h30 : Programme libre (petit conseil amical : baignade dans la piscine du camping, repas léger et repos, une journée bien copieuse vous attend le lendemain à Chinon) Itinéraire pour rejoindre le camping de l'île Auger : traverser Montsoreau, suivre Fontevraud l'Abbaye (la traversée de Candes Saint Martin est interdite aux camping-car, en effet ce magnifique village possède un axe central très étroit) puis suivre Chinon. Le camping le l'ïle Auger se trouve au bord de la Vienne avec un magnifique panorama sur la ville fortifiée. ----- Venez découvrir une ville médiévale, classée ville d'Art et d'Histoire. Suite du séjour : Accueil des camping-car et installation au camping de l'Ile d'Auger 10h00 : Départ du camping en calèche pour un début de visite commentée. 10h30 : Voyage en assensseur pour rejoindre la forteresse. Visite guidée de la plus grande forteresse d'Europe "La Forteresse de Chinon" (son inauguration aura lieu le 17 juillet 2010). 12h00 : Apéritif sur la place de la Fontaine. 12h30 : Restaurant Les Années 30 : MENU Kir ----------------- Mousse crèmée de morue Copeaux de sandre fumé parmesan Croutons de tapenade, vinaigrette au jus de betterave et balsamique ou Aspic de lapin au pamplemousse et gingembre Mesclun à l'huile de coriande et écume de pamplemousse ------------------ Magret de canard à la confiture de vin de Chinon et cerises "Pont Neuf" de céleri parfumé à la vanille Pommes de terre braisées au jus de canard ou Saumon mariné à l'huile d'olive et sel de Guérande cuit à l'unilatérale, émulsion de citron Parmentier jodé aux olives et carottes glacées ou Tajine de sanglier au citron Semoule de blé et quinoa aux agrumes ---------------------- Crème de chèvre au basilic Coulis de poivrons rouges ---------------------- Mousseline parfumée au gingembre et crème au thé vert ou Mousse au chocolat Guayaquil et Saint Domingue Caramel de lavande et glace violette Tuile au Citron ou Parfait glacé à la pistache Soupe de fruits rouges infusés au thé jasmin ou Assiette de sorbets Figue, pêche de vigne et raisin Tuiles dentelles aux amandes --------------------- Café Un verre de vin blanc et deux verres de vin rouge par personne 14h30 : Départ du restaurant en calèche pour la visite commentée de la ville ou visite des caves Painctes (mois de juillet et août uniquement). 15h15 : Départ en calèche, place du Général de Gaulle. 15h30 : Balade en bâteau sur la Vienne avec Julien Ayrault pendant 1h. ou Canoë-Kayak sur la Vienne avec Loisir-Nature pendant 45 minutes. 16h30 : Départ en calèche 17h00 : Retour au point de départ. Déplacement en « wagonnette » 10 à 16 passagers avec cocher et 1 cheval de trait. Départ assuré à partir de 8 réservations, possibilité groupe jusqu'à 32 passagers. Tarif : il sera communiqué ultérieurement Tarif : il sera communiqué ultérieurement (repas nous consulter) Le versement d’un acompte de 30 % confirmera votre réservation. |
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